Le 07/08/14, 5:19
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Ce matin nous avons pris le bus pour Warterloo chez des amis à la maman de Caro. Nous sommes passés par Toronto, un petit détour, et étions 1h en retard sur l’horaire mais finalement, Anne et son fils Robert nous ont retrouvé à la gare ! Petite visite rapide de Kitchener, partie de la ville plus industrielle où se trouve le centre-ville. Ensuite, il y a Waterloo, plus universitaire, où se situe le siège de BlackBerry.
Après une délicieuse quiche prise à la maison, Anne et Robert nous ont emmené au St Jacob Farmers Market, un marché couvert et extérieur où l’on trouve de tout et surtout produits de la communauté. Nous y avons gouté des beignets à la pomme typique.
Ensuite, nous nous sommes rendus au village de St Jacob où nous avons fait quelques boutiques. Nous avons eu l’occasion de gouter au sirop d’érable du plus clair au plus ambré. Anne nous a également acheté du fudge mélange de fondant (sucre) et caramel (sucre).
Nous avons également visité un musée sur les Ménnonites puisqu’il y en a beaucoup ici. Les Ménnonites sont une branche descendant des protestants. Ils sont vêtus de vêtements noirs se déplacent en calèches tirées par des chevaux. Ce sont des agriculteurs traditionnels fuyant la vie moderne pour certains tandis que d’autres sont comme vous et nous.
Ensuite, direction le dernier pont couvert long de l’Ontario, le magnifique Kissing Bridge, et puisque c’est de rigueur, un petit bisous s’impose !
En rentrant, Fred nous fait un bon barbec !
Après une délicieuse quiche prise à la maison, Anne et Robert nous ont emmené au St Jacob Farmers Market, un marché couvert et extérieur où l’on trouve de tout et surtout produits de la communauté. Nous y avons gouté des beignets à la pomme typique.
Ensuite, nous nous sommes rendus au village de St Jacob où nous avons fait quelques boutiques. Nous avons eu l’occasion de gouter au sirop d’érable du plus clair au plus ambré. Anne nous a également acheté du fudge mélange de fondant (sucre) et caramel (sucre).
Nous avons également visité un musée sur les Ménnonites puisqu’il y en a beaucoup ici. Les Ménnonites sont une branche descendant des protestants. Ils sont vêtus de vêtements noirs se déplacent en calèches tirées par des chevaux. Ce sont des agriculteurs traditionnels fuyant la vie moderne pour certains tandis que d’autres sont comme vous et nous.
Ensuite, direction le dernier pont couvert long de l’Ontario, le magnifique Kissing Bridge, et puisque c’est de rigueur, un petit bisous s’impose !
En rentrant, Fred nous fait un bon barbec !
