Le 09/05/14, 2:00
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Après une nuit relativement calme dans le car, nous sommes arrivés à Cochabamba ! Cécilia, une amie des Moreau et Julio sont venus nous chercher au terminal de bus et nous ont conduit à Tiquipaya dans leur grande maison ! Nous avons profité de la matinée pour nous reposer et explorer la maison et le jardin qui comprend une forêt et des champs de fleurs.
A midi, Monica, la fille de Cécilia est rentré des cours et nous a emmené au centre-ville avec deux objectifs : 1) Nous prouver que CBBA mérite son titre de capitale gastronomique 2) Nous faire visiter CBBA.
Nous avons donc commencé par commandé une énorme assiette chacun, le tout arrosé d’une boisson sucrée à base de maïs.
Après le repas, Alejandro et Erica, des amis de Moni nous ont proposé une petite visite guidée en voiture à travers les rues de CBBA ! Erica donnait de précieuses explications en espagnol car elle est architecte et cochabambina, Ale prenait son rôle de guide très au sérieux et traduisait en anglais (Il nous parlait surtout de Santa Cruz, sa ville natale et des cafés et restos de CBBA !!), Moni traduisait à Nico en francès !
Ensuite, nous nous sommes promenés dans la ville, place 14 septembre, dans une galerie, au marché près de la poste, au mercado central, dont les structures métalliques ont été réalisées par Eifel et où Monica nous a fait gouté des fèves et pois séchés et des Chirimoyas, délicieux fruits exotiques.
Après cela, nous avons bu un verre (jus avec pêche séchée pour Nico et jus d’un fruit exotique bolivien pour Caro. On ne se souvient plus des noms^^). Moni voulait également nous faire manger mais on n’en pouvait plus !!
On est rentré et Cécilia nous a préparé une sorte de viande blanche frite. Très bon.
A midi, Monica, la fille de Cécilia est rentré des cours et nous a emmené au centre-ville avec deux objectifs : 1) Nous prouver que CBBA mérite son titre de capitale gastronomique 2) Nous faire visiter CBBA.
Nous avons donc commencé par commandé une énorme assiette chacun, le tout arrosé d’une boisson sucrée à base de maïs.
Après le repas, Alejandro et Erica, des amis de Moni nous ont proposé une petite visite guidée en voiture à travers les rues de CBBA ! Erica donnait de précieuses explications en espagnol car elle est architecte et cochabambina, Ale prenait son rôle de guide très au sérieux et traduisait en anglais (Il nous parlait surtout de Santa Cruz, sa ville natale et des cafés et restos de CBBA !!), Moni traduisait à Nico en francès !
Ensuite, nous nous sommes promenés dans la ville, place 14 septembre, dans une galerie, au marché près de la poste, au mercado central, dont les structures métalliques ont été réalisées par Eifel et où Monica nous a fait gouté des fèves et pois séchés et des Chirimoyas, délicieux fruits exotiques.
Après cela, nous avons bu un verre (jus avec pêche séchée pour Nico et jus d’un fruit exotique bolivien pour Caro. On ne se souvient plus des noms^^). Moni voulait également nous faire manger mais on n’en pouvait plus !!
On est rentré et Cécilia nous a préparé une sorte de viande blanche frite. Très bon.
