Le 25/07/11, 0:49
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Une journée au Québec, cette terre merveilleuse...
Coucou ! C’est moi Salvatore (Salva pour les intimes). Le Papa comme disent les enfants.
Je ne m’étais pas encore exprimé sur le blog car je n’étais tout simplement pas en Floride... Si vous avez bien suivi, je suis arrivé 17 jours plus tard... 17 jours de travail intensif, où je comptais chaque jour qui me rapprochait du départ : Jour J-17, 16, 15... jusqu’au Jour J !!! Et je vous garantis, cela ne passe pas si vite que ça surtout quand votre famille vous manque, que vous n’habitez pas dans votre maison habituelle (car les Américains, avec qui nous avons fait un échange de maison non simultané, étaient dans notre maison) et que vous avez une montagne de boulot au travail...
Ceci dit, je suis là pour vous parler du Québec, une terre dont je suis littéralement tombé amoureux ! Nous avons avec Agnès fait beaucoup de voyages (avec ou sans les enfants) dans plus de 40 pays sur différents continents (Madagascar, Lybie, Egypte, tous les pays de l’Est, Louisiane, Mexique,...) en visitant des villes de toute beauté (Istanbul, La Nouvelle Orléans, Prague, Rome, Cracovie, Budapest, Athènes, La Valette,...) et des endroits mythiques (Olympie, Les pyramides d’Egypte...). Quand j’y pense, cela donne le tournis tellement il y a de belles choses à découvrir dans le monde (et je précise en France également car elle est belle notre France avec ses différentes régions et son terroir) et les kms parcourus. Les différents pays que nous avons visité, nous les avons visités pour découvrir des peuples, des cultures, des gouts culinaires (vous me connaissez pour certains), des architectures, des paysages, faire des rencontres... Et justement, je me suis posé la question très souvent : « dans quel pays je me suis senti si bien que je pourrai y habiter ? ou du moins le corps et l’esprit sont en harmonies ? ». Avant de vous donner la réponse, il y a un point commun entre tous ses endroits : la nature, la façon dont elle est traitée positivement, la faune exceptionnelle et la flore luxuriante, les paysages exceptionnels.... Bref la NATURE avec un grand N. Il y a 5 pays ou plutôt terres (car pays fait plus référence à l’administratif ou à la géopolitique) : La Norvège, ses fjords et espaces incroyables, la Laponie et son soleil de minuit à cheval sur les 3 pays de la Scandinavie, le sud de la Croatie avec son parc Velebit et la côte sauvage, Les Maldives et la plongée sous-marine, et donc maintenant le Québec avec ses grands espaces, avec le Saint Laurent, fleuve où l’eau de mer et l’eau douce sont en perpétuelle danse et qui regorge de baleines, le Fjord de Saquenay...., les villes de Québec city, Montréal et leurs festivals, la région de Charlevoix,... Je comprends aujourd’hui pourquoi un ami, en 1994, est parti au Québec pour 15 jours et en est revenu qu’1 an après (je salue ici mon pote Médo).
Et que dire de l’esprit et la gentillesse des Québécois : pas une seule personne à laquelle l’on soit adressé ne nous a pas conseillé, sourit, répondu à nos questions. Avec leurs expressions, à mourir de rire parfois, mais qui font le charme de leur langue. Lorsque vous allez au resto ou boire un coup, on vous demande : « et votre plat il sera accompagné de quel breuvage ? » en roulant bien les r comme à la campagne. (ce qui veut dire « vous voulez boire quoi ? »). Ou alors sur l’autoroute, vous avez les panneaux de trafic qui vous annoncent « route congestionnée » qui veut dire chez nous « bouchon ».
Un des trucs les plus sympas lorsque vous organisez ou vous imaginez votre voyage (je parle des routards et non des voyages tout organisé), c’est à l’endroit où on s’attend le moins que les découvertes sont les plus grandes, que les rencontres sont les plus sympas, que les souvenirs seront les plus intenses. Effectivement, je veux vous parler ici de la ville de Tadoussac (qui ne dira rien à presque tous les lecteurs) qui se situe à la Baie de Sainte Catherine. Comment vous expliquer ce merveilleux endroit ? Je vais le faire tout de suite bande d’impatients...
Lorsque vous arrivez à la baie Sainte Catherine (ce que nous avons fait le 10 juillet), pour se rendre dans la ville de Tadoussac, il faut prendre un « traversier » pour s’y rendre c’est-à-dire un bac qui traverse la baie d’une rive à l’autre avec différents véhicules comme les voitures, camping-car, camions et autres véhicules. La traversé dure 20mn maximum et vous vous retrouvez de l’autre côté de la baie. Puis moins de 10mn en voiture, vous êtes à Tadoussac, charmante petite ville (village) qui vit essentiellement en été de son tourisme de croisière autour des baleines et le reste de l’année de la pêche...
On part rapidement s’installer dans notre chalet qui se trouve dans un camping à 2km après la sortie de Tadoussac en pleine nature (dans une forêt). C’est Agnès qui a trouvé ce chalet à partir de la Floride. Comme d’habitude, elle a fait les choses bien : le chalet est très bien situé, il dispose de toute les commodités et est suffisamment bien agencé pour que chacun des membres de la famille puisse avoir son propre espace (chambre enfants et chambres parents, cuisine, petit salon...). Nous y passerons 3 merveilleuses journées. Et nous organisons notre mini séjour à Tadoussac en allant voir les propriétaires du camping (des Québécois originaires de Suisse,... véridique). Nous apprendrons plus tard que beaucoup de Suisses se sont installés dans ce coin de paradis.
Il nous renseigne très bien et organisons pour le lendemain une sortie en Zodiac pour aller observer les baleines, une randonnée observation pour le soir pour voir des ours noirs (puisque le Québec et le Canada ont plus de 450 000 ours en liberté en forêt). Nous sommes tout excités de cette future journée qui sera grandiose...
Le lendemain, dès l’aube, nous reprenons le traversier pour aller sur un lieu d’observation des baleines à partir d’une sorte de mirador sur la terre ferme... Et là incroyable, au bout de 2mn, nous voyons passer 2 bélougas très près de notre lieu d’observation : le bélouga est la seule baleine blanche au monde. Malheureusement, c’est une espèce menacée de disparition... Le spectacle nous ravit... Les enfants et les parents sont comblés pour cette première... Nous pouvons admirer également plusieurs espèces d’oiseaux que nous ne connaissons pas dont certains qui plongent pour pécher du poisson.
Nous reprenons le traversier pour retourner à Tadoussac. L’après-midi, nous arrivons au rdv sur le port pour notre croisière en zodiac pendant 3h. On commence par mettre une combinaison que met déjà tout le monde de bonne humeur. Nous descendons le ponton et nous remplissons 3 zodiacs. Nous sommes dans le dernier et nous ne le regretterons pas car le capitaine-guide de notre zodiac est une personnalité : je remercie Mike de nous avoir fait passer une superbe après-midi que je vais vous raconter.
Il nous annonce tout de suite qu’il ne suivra pas les autres bateaux car cela ne l’intéresse pas d’être en troupeau. Mike est un marin, un vrai, qui en dehors de l’été où il convoie des touristes à voir des baleines, pêche avec son père le reste de l’année. Ce qui veut dire qu’il connait très bien cette baie, le St Laurent, le fjord et surtout les habitudes des baleines.
Donc nous partîmes plus de 20mn en zodiac avant de découvrir les premières baleines (des rorquals communs, des petits rorquals, des bélougas...). Certaines baleines que nous voyons peuvent faire plus de 20m de long. Nous en verrons en tout une bonne quinzaine...
Le spectacle est grandiose, magique, Mike fait partir le zodiac plusieurs fois en trombe car il a vu au loin un souffle et il ne se trompera pas une fois.
Nous sommes tous heureux et même si sur le zodiac tout le monde ne parle pas la même langue, le visage de tous parle de la même chose : étonnement, surprise, moment rare et magique, spectacle grandiose...
Ce n’est pas la première fois que nous voyons des baleines. Nous en avons déjà vu deux autres fois (notamment des cachalots) en Norvège (Iles Lofoten) et aux Iles Canaries. Mais on ne s’en lasse pas... C’est toujours un vrai moment magique que de voir ces géants des mers.
Après 2h de balade à chasser (sans leur faire mal) les baleines, le guide nous ramène dans le fjord pour admirer les paysages (se succèdent des cascades et des dénivelés de 350m) et d’un coup alors que l’on admire tout doucement ces paysages, Mike met les gommes au moment où nous étions tous debout. Nous nous sommes tous retrouvé assis plaqués sur notre siège avec des cris et fou rires pendant 5 bonnes minutes. Nous ne l’oublierons pas ce Mike qui on a fait bien plus que ce que le prospectus nous indiquait. Il aime son boulot et cela se voit... Encore un Québécois sympa.
Lorsque nous sommes rentrés de mer, il fallait faire 100m jusqu’à l’endroit où l’on devait laisser notre combinaison et là autre fou rire. On se rend compte que Maud qui avait une combinaison trop grande pour elle, marche comme un pingouin et nous fait un remake de la marche de l’empereur !!! Il y a des jours où tout s’enchaine de façon merveilleuse. Et nous ne sommes pas au bout de nos surprises...
Après un petit retour au chalet, nous partons en soirée pour notre rando-observation des ours en forêt : après s’être pointé dans la demeure du guide et une petite projection sur les ours, nous prenons un car (un vieux car scolaire orange-jaune américain) pendant 15mn sur un sentier, qui nous amènera en pleine forêt. Puis une marche de 10mn et nous arrivons dans notre lieu d’observation en pleine forêt avec le guide qui nous explique tout un tas de chose sur les ours et leurs habitudes. Nous étions une bonne trentaine de personne et nous n’avions pas le droit de parler (ce que tout le monde respectera). Première alerte, nous entendîmes des cris : 2 ours se disputaient le chemin vers la nourriture et le plus jeune finira sa soirée tout en haut d’un arbre (reflexe de défense). Puis encore une bonne vingtaine de minutes et apparut un gros ours à une 50 de mètre de notre point d’observation. Il s’agissait d’une femelle, celle qui avait fait fuir l’ourson. Nous avons vu cette ourse une bonne quinzaine de minutes à se restaurer essentiellement, parés s’être assurée de l’absence de danger.
Grand moment également où le guide nous confia qu’il n’y avait que peu de problèmes de cohabitation entre les ours (450 000) et les habitants (cela me laisse songeur quand on voit le vacarme dans les Pyrénées pour 6 ours). Les Québécois ont toujours appris à cohabiter et à respecter la nature... Prenons-en de la graine svp...
Dernière chose, les Québécois ont tous sur leurs plaques d’immatriculation arrière (pas de plaque d’immatriculation avant) : « Je me souviens ». C’est la devise du Québec et des Québécois. Cela traduit le souvenir de leurs pères qui ont combattu pour conserver leur identité et leurs racines françaises, leur spécificité culturelle francophone, au sein d’un pays devenu majoritairement anglophone... Ce pourquoi aujourd’hui le Canada a 2 langues officielles.
Respect, les Québécois. Le Québec est magique !!!!
A bientôt pour de nouveaux récits.
Salva
Coucou ! C’est moi Salvatore (Salva pour les intimes). Le Papa comme disent les enfants.
Je ne m’étais pas encore exprimé sur le blog car je n’étais tout simplement pas en Floride... Si vous avez bien suivi, je suis arrivé 17 jours plus tard... 17 jours de travail intensif, où je comptais chaque jour qui me rapprochait du départ : Jour J-17, 16, 15... jusqu’au Jour J !!! Et je vous garantis, cela ne passe pas si vite que ça surtout quand votre famille vous manque, que vous n’habitez pas dans votre maison habituelle (car les Américains, avec qui nous avons fait un échange de maison non simultané, étaient dans notre maison) et que vous avez une montagne de boulot au travail...
Ceci dit, je suis là pour vous parler du Québec, une terre dont je suis littéralement tombé amoureux ! Nous avons avec Agnès fait beaucoup de voyages (avec ou sans les enfants) dans plus de 40 pays sur différents continents (Madagascar, Lybie, Egypte, tous les pays de l’Est, Louisiane, Mexique,...) en visitant des villes de toute beauté (Istanbul, La Nouvelle Orléans, Prague, Rome, Cracovie, Budapest, Athènes, La Valette,...) et des endroits mythiques (Olympie, Les pyramides d’Egypte...). Quand j’y pense, cela donne le tournis tellement il y a de belles choses à découvrir dans le monde (et je précise en France également car elle est belle notre France avec ses différentes régions et son terroir) et les kms parcourus. Les différents pays que nous avons visité, nous les avons visités pour découvrir des peuples, des cultures, des gouts culinaires (vous me connaissez pour certains), des architectures, des paysages, faire des rencontres... Et justement, je me suis posé la question très souvent : « dans quel pays je me suis senti si bien que je pourrai y habiter ? ou du moins le corps et l’esprit sont en harmonies ? ». Avant de vous donner la réponse, il y a un point commun entre tous ses endroits : la nature, la façon dont elle est traitée positivement, la faune exceptionnelle et la flore luxuriante, les paysages exceptionnels.... Bref la NATURE avec un grand N. Il y a 5 pays ou plutôt terres (car pays fait plus référence à l’administratif ou à la géopolitique) : La Norvège, ses fjords et espaces incroyables, la Laponie et son soleil de minuit à cheval sur les 3 pays de la Scandinavie, le sud de la Croatie avec son parc Velebit et la côte sauvage, Les Maldives et la plongée sous-marine, et donc maintenant le Québec avec ses grands espaces, avec le Saint Laurent, fleuve où l’eau de mer et l’eau douce sont en perpétuelle danse et qui regorge de baleines, le Fjord de Saquenay...., les villes de Québec city, Montréal et leurs festivals, la région de Charlevoix,... Je comprends aujourd’hui pourquoi un ami, en 1994, est parti au Québec pour 15 jours et en est revenu qu’1 an après (je salue ici mon pote Médo).
Et que dire de l’esprit et la gentillesse des Québécois : pas une seule personne à laquelle l’on soit adressé ne nous a pas conseillé, sourit, répondu à nos questions. Avec leurs expressions, à mourir de rire parfois, mais qui font le charme de leur langue. Lorsque vous allez au resto ou boire un coup, on vous demande : « et votre plat il sera accompagné de quel breuvage ? » en roulant bien les r comme à la campagne. (ce qui veut dire « vous voulez boire quoi ? »). Ou alors sur l’autoroute, vous avez les panneaux de trafic qui vous annoncent « route congestionnée » qui veut dire chez nous « bouchon ».
Un des trucs les plus sympas lorsque vous organisez ou vous imaginez votre voyage (je parle des routards et non des voyages tout organisé), c’est à l’endroit où on s’attend le moins que les découvertes sont les plus grandes, que les rencontres sont les plus sympas, que les souvenirs seront les plus intenses. Effectivement, je veux vous parler ici de la ville de Tadoussac (qui ne dira rien à presque tous les lecteurs) qui se situe à la Baie de Sainte Catherine. Comment vous expliquer ce merveilleux endroit ? Je vais le faire tout de suite bande d’impatients...
Lorsque vous arrivez à la baie Sainte Catherine (ce que nous avons fait le 10 juillet), pour se rendre dans la ville de Tadoussac, il faut prendre un « traversier » pour s’y rendre c’est-à-dire un bac qui traverse la baie d’une rive à l’autre avec différents véhicules comme les voitures, camping-car, camions et autres véhicules. La traversé dure 20mn maximum et vous vous retrouvez de l’autre côté de la baie. Puis moins de 10mn en voiture, vous êtes à Tadoussac, charmante petite ville (village) qui vit essentiellement en été de son tourisme de croisière autour des baleines et le reste de l’année de la pêche...
On part rapidement s’installer dans notre chalet qui se trouve dans un camping à 2km après la sortie de Tadoussac en pleine nature (dans une forêt). C’est Agnès qui a trouvé ce chalet à partir de la Floride. Comme d’habitude, elle a fait les choses bien : le chalet est très bien situé, il dispose de toute les commodités et est suffisamment bien agencé pour que chacun des membres de la famille puisse avoir son propre espace (chambre enfants et chambres parents, cuisine, petit salon...). Nous y passerons 3 merveilleuses journées. Et nous organisons notre mini séjour à Tadoussac en allant voir les propriétaires du camping (des Québécois originaires de Suisse,... véridique). Nous apprendrons plus tard que beaucoup de Suisses se sont installés dans ce coin de paradis.
Il nous renseigne très bien et organisons pour le lendemain une sortie en Zodiac pour aller observer les baleines, une randonnée observation pour le soir pour voir des ours noirs (puisque le Québec et le Canada ont plus de 450 000 ours en liberté en forêt). Nous sommes tout excités de cette future journée qui sera grandiose...
Le lendemain, dès l’aube, nous reprenons le traversier pour aller sur un lieu d’observation des baleines à partir d’une sorte de mirador sur la terre ferme... Et là incroyable, au bout de 2mn, nous voyons passer 2 bélougas très près de notre lieu d’observation : le bélouga est la seule baleine blanche au monde. Malheureusement, c’est une espèce menacée de disparition... Le spectacle nous ravit... Les enfants et les parents sont comblés pour cette première... Nous pouvons admirer également plusieurs espèces d’oiseaux que nous ne connaissons pas dont certains qui plongent pour pécher du poisson.
Nous reprenons le traversier pour retourner à Tadoussac. L’après-midi, nous arrivons au rdv sur le port pour notre croisière en zodiac pendant 3h. On commence par mettre une combinaison que met déjà tout le monde de bonne humeur. Nous descendons le ponton et nous remplissons 3 zodiacs. Nous sommes dans le dernier et nous ne le regretterons pas car le capitaine-guide de notre zodiac est une personnalité : je remercie Mike de nous avoir fait passer une superbe après-midi que je vais vous raconter.
Il nous annonce tout de suite qu’il ne suivra pas les autres bateaux car cela ne l’intéresse pas d’être en troupeau. Mike est un marin, un vrai, qui en dehors de l’été où il convoie des touristes à voir des baleines, pêche avec son père le reste de l’année. Ce qui veut dire qu’il connait très bien cette baie, le St Laurent, le fjord et surtout les habitudes des baleines.
Donc nous partîmes plus de 20mn en zodiac avant de découvrir les premières baleines (des rorquals communs, des petits rorquals, des bélougas...). Certaines baleines que nous voyons peuvent faire plus de 20m de long. Nous en verrons en tout une bonne quinzaine...
Le spectacle est grandiose, magique, Mike fait partir le zodiac plusieurs fois en trombe car il a vu au loin un souffle et il ne se trompera pas une fois.
Nous sommes tous heureux et même si sur le zodiac tout le monde ne parle pas la même langue, le visage de tous parle de la même chose : étonnement, surprise, moment rare et magique, spectacle grandiose...
Ce n’est pas la première fois que nous voyons des baleines. Nous en avons déjà vu deux autres fois (notamment des cachalots) en Norvège (Iles Lofoten) et aux Iles Canaries. Mais on ne s’en lasse pas... C’est toujours un vrai moment magique que de voir ces géants des mers.
Après 2h de balade à chasser (sans leur faire mal) les baleines, le guide nous ramène dans le fjord pour admirer les paysages (se succèdent des cascades et des dénivelés de 350m) et d’un coup alors que l’on admire tout doucement ces paysages, Mike met les gommes au moment où nous étions tous debout. Nous nous sommes tous retrouvé assis plaqués sur notre siège avec des cris et fou rires pendant 5 bonnes minutes. Nous ne l’oublierons pas ce Mike qui on a fait bien plus que ce que le prospectus nous indiquait. Il aime son boulot et cela se voit... Encore un Québécois sympa.
Lorsque nous sommes rentrés de mer, il fallait faire 100m jusqu’à l’endroit où l’on devait laisser notre combinaison et là autre fou rire. On se rend compte que Maud qui avait une combinaison trop grande pour elle, marche comme un pingouin et nous fait un remake de la marche de l’empereur !!! Il y a des jours où tout s’enchaine de façon merveilleuse. Et nous ne sommes pas au bout de nos surprises...
Après un petit retour au chalet, nous partons en soirée pour notre rando-observation des ours en forêt : après s’être pointé dans la demeure du guide et une petite projection sur les ours, nous prenons un car (un vieux car scolaire orange-jaune américain) pendant 15mn sur un sentier, qui nous amènera en pleine forêt. Puis une marche de 10mn et nous arrivons dans notre lieu d’observation en pleine forêt avec le guide qui nous explique tout un tas de chose sur les ours et leurs habitudes. Nous étions une bonne trentaine de personne et nous n’avions pas le droit de parler (ce que tout le monde respectera). Première alerte, nous entendîmes des cris : 2 ours se disputaient le chemin vers la nourriture et le plus jeune finira sa soirée tout en haut d’un arbre (reflexe de défense). Puis encore une bonne vingtaine de minutes et apparut un gros ours à une 50 de mètre de notre point d’observation. Il s’agissait d’une femelle, celle qui avait fait fuir l’ourson. Nous avons vu cette ourse une bonne quinzaine de minutes à se restaurer essentiellement, parés s’être assurée de l’absence de danger.
Grand moment également où le guide nous confia qu’il n’y avait que peu de problèmes de cohabitation entre les ours (450 000) et les habitants (cela me laisse songeur quand on voit le vacarme dans les Pyrénées pour 6 ours). Les Québécois ont toujours appris à cohabiter et à respecter la nature... Prenons-en de la graine svp...
Dernière chose, les Québécois ont tous sur leurs plaques d’immatriculation arrière (pas de plaque d’immatriculation avant) : « Je me souviens ». C’est la devise du Québec et des Québécois. Cela traduit le souvenir de leurs pères qui ont combattu pour conserver leur identité et leurs racines françaises, leur spécificité culturelle francophone, au sein d’un pays devenu majoritairement anglophone... Ce pourquoi aujourd’hui le Canada a 2 langues officielles.
Respect, les Québécois. Le Québec est magique !!!!
A bientôt pour de nouveaux récits.
Salva
