Le 12/04/11, 7:16
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Nous voici donc à Kuala Lumpur, capitale culturelle de la Malaisie, puisque la véritable capitale a changé il y a une vingtaine d'année pour Putrajaya. Comme chaque ville malaise, nous pouvons en une même journée avoir l'impression de visiter 3 pays différents en l'espace de quelques rues :
- Retour en Chine avec un Chinatown bouillonnant, des petits commerces en tout genre, des sacs MontBlanc et Vuitton à 5 euros, mais non ce ne sont pas des faux, ah Madame, vous m'insultez ! Et qui dit Chine dit cuisine chinoise avec ici une préférence pour la région de Canton et ses Dim Sum : des petites bouchées vapeurs, raviolis, beignets en tout genre, tout ça assis sur des chaises en plastiques dans la rue, au milieu du délicieux fumet (fumée) des voitures, on s'approche du bonheur !
- L'Inde à Little India, très bollywood, des saris de soie fuschia, jaune ou vert en solde à coté de statuettes de Ganesh toutes plus kitsch les unes que les autres. Coté gastronomique, mon préféré : de la cuisine du Nord de l'Inde avec des pains en tout genre, nan, rotis, chapati, accompagnés de poulet tandorii ( c'est à dire mariné au yaourt et aux épices qui le rendent moelleux sous son craquent due à sa cuisson au four d'argile), la cuisine du Sud se compose, elle, essentiellement de riz et de currys servis sur des feuilles de bananier en guise d'assiette. C'est bon !
- La Malaisie quand même avec ses mosquées, ses appels à la prière et des malais tellement dépassés par les talents commerciaux des 2 autres "minorités" qu'ils ont maintenant recours à une loi les favorisant dans l'obtention des emplois.
- un centre d'affaire dominé par de hauts grattes-ciels dont les emblématiques tours Pétronas, du nom de la société qui détient le pétrole et le gaz malais, à l'origine du dévellopement spectaculaire du pays. D'innombrables centres commerciaux sont érigés comme autant de nouveaux temples au nouveaux Dieux de la consommation.
- Retour en Chine avec un Chinatown bouillonnant, des petits commerces en tout genre, des sacs MontBlanc et Vuitton à 5 euros, mais non ce ne sont pas des faux, ah Madame, vous m'insultez ! Et qui dit Chine dit cuisine chinoise avec ici une préférence pour la région de Canton et ses Dim Sum : des petites bouchées vapeurs, raviolis, beignets en tout genre, tout ça assis sur des chaises en plastiques dans la rue, au milieu du délicieux fumet (fumée) des voitures, on s'approche du bonheur !
- L'Inde à Little India, très bollywood, des saris de soie fuschia, jaune ou vert en solde à coté de statuettes de Ganesh toutes plus kitsch les unes que les autres. Coté gastronomique, mon préféré : de la cuisine du Nord de l'Inde avec des pains en tout genre, nan, rotis, chapati, accompagnés de poulet tandorii ( c'est à dire mariné au yaourt et aux épices qui le rendent moelleux sous son craquent due à sa cuisson au four d'argile), la cuisine du Sud se compose, elle, essentiellement de riz et de currys servis sur des feuilles de bananier en guise d'assiette. C'est bon !
- La Malaisie quand même avec ses mosquées, ses appels à la prière et des malais tellement dépassés par les talents commerciaux des 2 autres "minorités" qu'ils ont maintenant recours à une loi les favorisant dans l'obtention des emplois.
- un centre d'affaire dominé par de hauts grattes-ciels dont les emblématiques tours Pétronas, du nom de la société qui détient le pétrole et le gaz malais, à l'origine du dévellopement spectaculaire du pays. D'innombrables centres commerciaux sont érigés comme autant de nouveaux temples au nouveaux Dieux de la consommation.
