Mon carnet de voyage Asie 2011

Signifie : Bonjour !
Mais attention aux subtilites...
En Chine, il faut comprendre : "Bonjour etranger! oui je te dis hello pour te faire comprendre que j ai vu qu avec ta tete tu devais venir de loin, et ca me fait plaisir de pouvoir dire le seul mot que je connaisse en anglais!"
A Hong Kong, il faut comprendre: "Bonjour etranger! oui je te dis hello pour te faire comprendre que je parle anglais, et que tu peux donc t adresser a moi sans crainte d etre incompris!!"
Dans les 2 cas ca peut aussi signifier : "bonjour etranger, tu viens m acheter qqchose ds ma boutique ?!!"
Vous l aurez compris, a Hong Kong, en plus du cantonnais (et un peu de mandarin), on parle anglais. ca me permet de faire un break avec la langue des signes...

Hong Kong, "1 pays, 2 systemes", On est dc bien loin de la Chine totalitaire... (plusieurs partis, autorisation de manifester, monnaie HK doll vs yuan en chine, controle passport a la frontiere, vie plus chere...)
Ici, c est un peu New York: les building, l effervescence, le business... et aussi beaucoup d argent, voitures et magasins de luxe... (et au detour d une ruelle un petit marche local!)
J ai encore marche: sur l island, central et admiralty, sans oublier le peak pour une vue sur tout Honk Kong. Et Kowloon (en face de Island), moins luxueux, mais aussi agite, et une vue de nuit sur les building eclaires de l Island, impressionant! (et une visite au HK museum "la culture ca donne mal a la tet!"). Olivier m a rejoint une apres midi pour un AR a Stanley, tjs sur l Island mais on s eloigne du centre ville a travers les collines, pour me montrer ou vivent tous ces riches businessman!
ASAP j ajoute des photos, mais je crois qu il faut y aller pour comprendre, a bon entendeur...!

Signifie : tres bon, excellent !
Ou comment dire a ses hotes que l on apprecie le plat qu ils viennent de nous faire gouter!
Precision: A canton, on parle... le cantonnais! contrairement au reste de la Chine ou on parle le mandarin! visiblement il y a un certain nombre de differences, de mon cote, je ne comprends pas plus l un que l autre...!

Ce matin je quitte Canton (Guangzhou) ou j ai ete accueillie par Olivier (cousin de Maman), sa femme Veronique et leur fille Fiora, 6 ans. Formidable sejour, ou j ai pu decouvrir d une part la ville de Canton, et d autre part ce petit bout de famille expatrie en Chine depuis 10 ans. A tous ceux qui souhaitent se rendre en Chine je ne peux que vous recommander de passer les voir, ils connaissent Canton par coeur, ses sites mais aussi son histoire, et sont des hotes tres sympas! (la prochaine fois je pense que Fiora sera assez grande pour me servir de guide interprete, elle est en effet parfaitement bilingue!)
Promenades en ville, dans les marches (avec des marches a themes ou s etalent des 10aines d echoppes de champignons, ou ceintures, ou encore jouets pour enfants...), les temples, les rues commercantes, les ruelles, les parcs ou j ai appris a jouer au ? (je dois retrouver le nom, c est une sorte de badmington avec les pieds), et regarde les cantonnais jouer au majong ou aux cartes.
Diners avec des amis d Olivier et Veronique, de nouvelles saveurs, et de nouvelles rencontres, qui me permettent de mieux connaitre la Chine et son histoire.
(Nous avons d ailleurs parle de ma rencontre avec des manifestants a Kunming, ils ont regarde les papiers que j avais gardes, il s agirait de differentes causes que ces personnes souhaitent defendre (pb de logements ou autre)... avec peu de succes il me semble...)

Sans oublier un massage de 2h!!! Apres ces longues heures de marche c etait merite!

Signifie: Non, Arrete !
Ce sont les qques mots d anglais que ce policier a su me dire pour bien me faire comprendre son message.. en gros arrete ca et va voir ailleurs...
Lundi en me promenant ds Kunming, je decouvre un groupe de 10-15 personnes (plutot agees), debout devant leurs affiches etalees sur le trottoir.Tout est en caracteres chinois, dc incomprehensible pour moi, et qques photos de personnes qui semblent avoir ete malades ou blessees. Puis juste a cote de ce groupe calme et a priori sans danger, un mini van de police, et 5 ou 6 policiers. La scene me parait incongrue (tous ces policiers pour une petite troupe de vieux qui disutent tranquillement), et je sors mon appareil photo... un policier sort immediatement du van et se dirige vers moi! je range ma camera et m eloigne... 3 petits vieux me suivent, pour me montrer des photos, et des textes, tjs en chinois. Je pense qu ils doivent protester (pacifiquement) mais je ne sais pas a quel sujet! un peu genee je ne veux pas leur tourner le dos mais je leur fait comprendre que je ne sais pas ce dt ils me parlent... Apres encore qques minutes je vois un policier qui nous a suivi, il me dit NO STOP, en me montrant les papiers que l on m a donnes... Les petits vieux me font signe de partir et bien sur c est ce que je fais!
Ds ce genre de moment je dois realiser que je suis ds un pays ou la culture, et la politique st bien differentes de la notre! Interdiction de prendre des photos ds la rue, ou de d ecouter ce que des manifestants (je me repete tres pacifiques) ont a me dire! Je vais essayer de me traduire traduire leurs textes, je vous en dirai plus.

Je suis restee peu de temps a Kunming. Le temps est un peu gris le 1er jour, tout ce monde, les voitures, klaxons, je regrette un peu le calme de Shangri La ! (moi une parisienne pure souche!). et je termine plus tard j ai un avion pour Canton !!!
Arrivee hier a Canton je reprends: Lundi dans Kunming, le green lake park (c est la st valentin, elle est celebree depuis une 10aine d annee ici, bcp de vendeurs de roses, de peluches, de couples...), un temple de plus, le centre ville tres commercant, comme dans toutes les villes que je traverse (chacune a son niveau, Lijiang et Shangri La ct plutot petits souvenirs pour touristes, ici Shanghai, Pekin, ce st les magasins de vetements, nombreuses echoppes de brochettes, et bcp de magasins de luxe!). Mardi balade dans la stone forest, avec une famille que je rencontre en route (un couple de retraite de Grenoble qui visite leur fils marie avec une chinoise). Belle journee, de beaux paysages, des pierres dt la taille peut atteindre 30m de hauteur!

Signifie: oui, oui, oui...
En general pour repondre positivement a une question; ou tout simplement en reponse a une personne quand on n a pas bien saisi tout ce qu elle nous dit... (utilise par bcp d etrangers, les chinois ne st pas dupes, et ca les fait rire...)

Apres 3 jours a Shangri La je suis contente que mon cousin Clement ait insiste pour que je me rende dans cette ville aux limites du Tibet!
Un peu comme a Lijiang (4h de bus au nord), j ai retrouve la vieille ville aux rues pietonnes pavees, et echoppes en bois. En revanche, beaucoup moins de monde! Quelques boutiques pour touristes, mais surtout une ambiance paisible , et fraiche! J ai ressorti les gants, mais aussi la creme solaire... (un peu tard j ai le nez rouge...). L americaine suzan rencontree dans les gorges m a accompagnee une journee, pour une visite de Shangri La et du Songzanlin Temple, temple tibetain.
J ai aussi rencontre un francais, Benoit (il a pris 1 annee sabatique pour enseigner le francais au fin fond de la Chine), et 2 chinoises, Bao zi ( cest en fait son surnom, ca signifie poulette!) et Smile (son prenom anglais) avec lesquelles j ai passe une journee en velo au Lac Napa. Une famille tibetaine nous a ouvert ses portes pour dejeuner, fromage de Yak et beignets. Un peu comme les Gorges, une journee physique, mais aussi superbe, du fait des rencontres que j ai faites, et des paysages que nous avons traverses.
Et 2 soirees avec Constantin (ami de Clement, et dt la famille d Ollioules est proche de la notre) et ses amis. Il m a raconte ses projets a Shangri La pour participer a faire connaitre, tt en la preservant, la culture tibetaine. Tres interessant, ca m ammene aussi a me questionner sur mes propres projets!
Je suis repartie hier soir en bus de nuit pour Kunming (plus au sud, prefecture du Yunnan), arrivee 6h ce matin, tout s est bien passe !

Signifie: combien ca coute?
Forcement tres utile, je ne sais pas pourquoi j ai eu un peu de mal a retenir cette expression qd j etais a Shanghai, mais maintenant je m en sers plusieurs fois par jour!

Je suis a Lijiang, dans le Yunnan, depuis dimanche. Un peu decue le premier jour par cette ville trop touristique a mon gout... Maintenant que la ville se vide (les vacances des chinois prennent fin), je peux me prommener et profiter des petites ruelles aux maisons de bois, construites dans le style traditionnel Naxi.
Lundi j ai rencontre un americain de 67 ans, Tim, qui vit a Beijing depuis 10 ans, et connait bien la region. Nous avons loue des velos et sommes partis vers Baisha, ou nous avons rencontre le fameux Docteur Ho ! Nous avons aussi ete invites par une famille a entrer dans leur cour, pour discuter qques minutes avec eux (j ai l aisse Tim qui parle chinois gerer cette partie...).
Mardi et mercredi expedition aux Tiger leaping gorges: Wow ! signifie excellent, magnifique, paisible, crevant... Tout a la fois! J ai rencontre des le debut un groupe de 6 (3x2, ils s etaient rencontres la veille) americaine et anglais vivant a Hong Kong, russes vivant aux US, australiennes vivant a Beijing. Tres sympas, j ai passe ces 2 jours avec eux. Les gorges m ont parfois fait penser aux paysages du sud de la France, Manon des sources, avec la montagne, les sources, les pins, les chevres... Il fallait que je me rememore que j etais bien en Chine! (petite pensee pour Papa, ca lui aurait bcp plus! en revanche la partie trek je suis moins sure...!!).
Je posterai qques photos un autre jour.

Aujourd hui je pars pour Shangri La (Zhongdian), plus au nord!

Signifie: je veux aller à ...
Cette semaine j'etais chez mon cousin Jacques, qui a été un super guide / interprete / hote à Shanghai!
Jaco prend des cours de chinois, et j'ai pu profiter de son professeur 3h pour apprendre qques bases qui me seront utiles pour la suite du voyage (notamment dans le Yunnan où je risque de croiser de moins en moins de chinois parlant l'anglais).
Si Beijing garde encore de nombreux vestiges du passé, Shanghai ressemble de son côté à une mégalopole moderne et dynamique peuplée de gratte-ciels, d'avenue aux enseignes haut de gamme...
La plus haute tour s'eleve à 492m, avec une superbe vue sur tout Shanghai!
Le bund offre une belle vue sur tout ce quartier d'affaires (Pudong).
Dans les anciennes concessions françaises et anglaises ou dans la vielle ville on peut aussi se promener dans de petites ruelles.
Cette semaine etant une semaine de conges pour beaucoup de Chinois, nous avons vu beaucoup de touristes/vacanciers chinois, prier dans les temples, acheter petards et feux d'artfices, ainsi que des cadeaux et confiseries dans les nombreuses echoppes de ces quartiers.
Jeudi et vendredi à Hangzhou, 45 min en train de Shanghai: balade autour du lac, et dans les grottes de Fei Lai Feng. Beaucoup de touristes chinois, mais un beau temps, et de beaux paysages.
En terme de cuisine, j'ai gouté différents raviolis (dumpling), moi qui evite ce plat dans nos restaurants chinois, j'ai beaucoup aime ceux de Shanghai!
Et la cuisine muslim, brochettes de moutons, sandwich kebab... delicious!

Signifie: Bonne année !!!
Cette semaine (mercredi à minuit), la Chine fetait sa nouvelle année, en 2011 l'année du Lapin. Les rues (les plus touristiques) sont décorées, on entend des petards et feux d'artifices à toutes heures du jour ou de la nuit dans toute la ville!
Mercredi soir nous sommes retournés au Shanghai world financial center, nous avons pu assister aux feux d'artifices depuis le bar le plus haut du monde ! (la tour mesure 492m, nous devions etre à 450m...). Une vue extraordinaire sur tout Shanghai qui s'illumine!