Sésaga

Lundi 9 janvier 2012
Ce lundi Gaëlle nous laisse à notre vie de touristes, "toubabs", et s'en va pour sa journée au centre. Nous partons donc tous les quatre au marché local de Diofior. Impression générale : dans cette ville terne et sablonneuse les rassemblements humains sont éclatants de couleurs. Chaque marchand est installé sur une natte à même le sol avec quelques fois une tôle en guise de protection du soleil.La grande majorité des vendeurs sont des femmes. On s'est promené entre les étales de légumes (tomates, ignames, oignons, aubergines, aubergines amères, courge, carotte, choux), d'arachides, d'épices en vrac mai le plus souvent conditionné en petits sachets, de poisson séché, de tissu, d'ustensiles de cuisine, de vêtement de style européen et des sous-vêtements, des vêtements de secondes main et enfin des tongs, des vendeuses de beignets et de sandwichs. Un peu à l'écart sous une hall et sur des bancs carrelés, des marchandes de poissons frais. Enfin tout au fond des hommes marchandent des bestiaux. Tout le monde cause, les collégiens qui n'ont pas école à cause des grèves se baladent là aussi, on en reconnait certains du soutien scolaire de l'association qui nous salue.
Des gamins aident à transporter une charrette endommagée, manifestement cela ne sont plus scolarisés, ils doivent être apprentis.
De là nous faisons les boutiques de la grand rue et nous stationnons longuement dans l'échoppe du bijoutier. Nous l'observons faire deux alliances en argent, puis il confectionnera une bague à notre demande.
Emmanuelle

Cela fait presqu'une semaine que nous sommes a Diofior et nous nous y plaisons beaucoup. Quelques sorties ponctuent notre quotidien ( sortie en pirogue,le port de M'bour et promenade en charrette dans la brousse...)Nous passons beaucoup de temps a l'association avec les membres de la famille et les bénévoles car cela nous intéressent de connaitre leur quotidien.
Les femmes se lèvent vers 6 heure du matin. Elles balaient la cour ,s'occupent des enfants, préparent le petit déjeuner, font la lessive à la main etc...
Puis à tour de rôle, tous les 6 jours Maï ou Nini se relaient pour faire la cuisine pour une bonne dizaine de personnes. Elles allument d'abord le feu;font quelques courses dans le village puis font les plats traditionnels comme le Thieboudienne ou le Thiou cari. Leur bébé est sur le dos et des pauses s'imposent pour la tétée. Leur cuisine est très sommaire:Beaucoup de plats, de marmites et le réchaud a charbon. Et avec ce peu de matériel elles font de très bons plats bien épicés a base de riz et de poissons.Depuis 2 jours j'assiste a la préparation et donne un petit coup de main.(épluchage des oignons,des patates douces,carottes etc...)Nous prenons le repas vers 14 H assis sur les nattes, chacun se sert devant soi dans le grand plat rond. IL n'y a ni assiette ni verre , juste une cuillère. Il n' a pas non plus ni entrée ni dessert.
l’après midi est plus calme. C'est le cérémonial du thé. Un homme se charge de la préparation et sert les verres toujours par deux en se souciant d'en proposer a tous. On nous offre toujours 3 thés : le premier amère comme la mort,le second doux comme la vie et le dernier sucré comme l'amour.
Au cours de l’après midi, les femmes préparent a nouveau un plat unique pour le repas du soir. On ne jette jamais la nourriture, elle est offerte a des personnes nécessiteuses.les sénégalais ont un grand sens du partage.
La famille, les gens du village viennent leur rendre visite. Les enfants sont là, car il n'y a pas classe l’après midi.L'ambiance est très détendue. Nini et Maï aiment beaucoup plaisanter et rire. Les hommes vaquent a leurs occupations. Quand c'est la saison de la récolte des arachides, les femmes vont donner également un coup de main dans les champs.
Le repas du soir se prend vers 19h30 - 20 heures et ensuite le cérémonial du thé reprend. J'adore ce moment de la journée, car la température est plus fraiche.
Le temps s'écoule calmement ici, sans précipitation, sans stress. Je redécouvre même le plaisir de laver le linge a la main, de discuter avec les uns et les autres, de remplir les bidons d'eau pour faire face a la prochaine pénurie d'eau et même de faire quelques points de couture.
C'est vrai aussi que nous sommes en vacances!!!!!!
Et enfin on ne parle jamais du temps qu'il fera demain, car il fait toujours beau!!!!et c'est bien difficile d'imaginer que dans 4 jours ce sera Noël en France.

Marie

Je prends le relais du blog de Samuel et surtout de Gaelle pour partager nos premières impressions de notre séjour Sénégalais.
Après une longue attente à la douane,nous sommes contents d'apercevoir Sam et Babou à l'aéroport. Nous sommes sollicités de toute part pour un taxi, un hôtel...Babou secoue ses clefs de voiture; ils comprennent ainsi que nous avons une voiture.Une 205 nous emmène avec beaucoup de savoir faire dans l'appartement familial de Pikine ( banlieue de Dakar). Seul un matelas meuble la pièce, mais nous l'apprécions pour reposer notre vieux dos un peu fatigué par le poids des sacs a dos.Heureusement que nous n'avions pas de valises à roulettes!!!!. La musique a retentit toute la nuit, mélangée a l'appel a la prière par les muezzins. Ce matin, nous traversons les rues ensablées de Pikine, animées par les enfants qui partent à l'école en uniforme, le sandwich à la main, la vie qui s'éveille de part et d'autres.
Nous traversons une grande avenue avec prudence (bcp de circulation et pas de passage protégé)pour rejoindre un car qui va nous conduire vers Diofior avec Sam. Les sacs a dos chargés dans le coffre, nous montons dans le car et attendons que le car se remplisse pour partir.On comprend vite qu'il n'y a pas d'horaires. On apprend a attendre et a prendre son temps.Le bus s’arrête à chaque fois qu'il y a un potentiel client sur la route. A chaque arrêt, c'est une ruée de marchands ambulant qui monte dans le car pour proposer des oranges, du café , des bananes, de l'eau ...Le service ambulant à domicile.
et cela va se répéter a chaque arrêt du car.
Au croisement entre 2 grandes routes, nous prenons un autre car plus petit, plus bruyant où nous serons encore plus tassés. Deux jeunes hommes (les apprentis)s'occupent de l'intendance, montent nos bagages sur le toit, poussent le bus pour l'aider à démarré après avoir cogné deux fois sur la carrosserie pour donner le signal de départ. Le moteur est un peu bruyant et semble peiner , mais nous arrivons sans encombre dans le village de Diofior.
Un petit kilomètre dans les allées sablées et nous arrivons à l'association ou nous faisons connaissance avec tous les membres de la famille.Cela nous fait plaisir de retrouver un visage connu!!!Gaelle a l'air en pleine forme.
Après un bon repas pris sur les nattes, nous passons un après midi calme ou chaque membre de la famille vient nous saluer et prendre de nos nouvelles.
Ils sont contents de faire la connaissance des parents de Samuel; parce qu'il fait partie de la famille sénégalaise. Sous l'arbre à palabre nous dégustons le thé préparé délicatement par Mustapha.
Dans la cour tout le monde se côtoie: les enfants, les adultes, les moutons , les poules ,l’âne....Et pour les déchets du repas, pas de soucis. tout va sur le tas d'ordure a coté de la maison. un régal pour les poules!!!
Tout est surprise, mais tout est douceur et gentillesse. On prend le temps, on vit sans heure.On prend le temps de prendre son temps. Une valeur que nous ne connaissons plus beaucoup!!!Ici il n'y a pas de superflu; juste l'essentiel et surtout la chaleur humaine d'un peuple accueillant ; la vie qui grouille autour de nous avec les chants et les rires des enfants et la famille qui vient discuter, boire le thé....
je crois qu'en fin de journée, nous avons pris un peu le rythme sénégalais et comme dit Idi:"Les différentes cultures se mélangent bien" et Sam en est un parfait exemple car il est intégré comme un vrai Sénégalais. Il fait partie de la famille.
MARIE

-Soirées et nuits plus fraîches, l'hiver a commencé ! Le matin, doudounes et pulls en laine à col roulé sont de sortie bien qu'à 9h30 il fasse déjà bien chaud.
-la bonne entente avec les monitrices du centre nous permet de mettre davantage d'activités en place et tout cela dans la joie et la bonne humeur, surtout pendant les cours de "chicot" (=psychomotricité)!
-Samuel continu tranquillement les cours d'informatique
-nous raccompagnons Pauline à Dakar et en profitons pour visiter quelques jours la capitale
-hier, dimanche, préparation et dégustation d'un repas français chez Adji (monitrice du centre). Très beau moment de partage !
-arrivée de 2 nouvelles bénévoles pour 2 mois, de ce fait Samuel n'est entouré que de jolies jeunes filles !

En bref, la vie suit son cours à Diofior !

G&L

Comme beaucoup nous demande quelles sont les températures, Lisa et moi les avons relevées :

Lundi 14 Novembre 2011
16h :
-à l’ombre, 37 degrés, pas de vent
-au soleil, 49 degrés, pas de vent
-à l’intérieur, 40 degrés sur le lit, 37 degrés ventilateur en plein nez !
18h :
-à l’extérieur, 33 degrés, pas de vent
-à l’intérieur, 35 degrés sur le lit
21h :
-extérieur, 26 degrés
-intérieur, 31 degrés
Minuit :
-extérieur, 26 degrés
-intérieur, 27 degrés

Mardi 15 Novembre 2011
8h :
-intérieur, 24 degrés
-extérieur, à l’ombre 23 degrés
-au soleil, 31 degrés (déjà !)

12h30 :
-intérieur, 35 degrés
-extérieur, au soleil, 45 degrés
-extérieur à l’ombre, 37 degrés

Voici donc les températures sur deux jours pour vous donner une idée...

à bientôt,
Gaëlle

Bonjour à tous,

Un bref message à 1h du matin en préparant le thé dehors avec Babou, pour donner un petit signe de vie, et dire que même si je ne donne pas de nouvelles via le blog, ( Lisa et Gawelle s'en charge très bien ) tout va pour le mieux !

A bientôt

Samuel

Au centre la plupart des enfants viennent avec une pièce de 25 ou 50 F afin de s'acheter un goûter pendant la récré ! Rien de tel que la bouche pour ranger cette petite pièce pendant la gymnastique.
Cela nous impressionne que les enfants de 3 ans soient déjà autonomes et responsables de l'achat de leurs goûters alors que nous, nous avions des bacs pour déposer nos délicieux goûters préparés avec amours par nos mamans.
C'est une petite anecdote que nous avions envie de vous faire partager !
L&G

Hier, dimanche, nous décidons de partir à Rho à pied et non pas en charrette comme d'habitude. Ce petit village où nous pouvons nous baigner dans un bras de mer se situe à 4 km de Diofior. Vers 15h nous voilà donc partis munis d'eau et d'un maillot de bain, badigeonnés de crème solaire !! C'est une grande aventure qui commence alors !!
Le sable est sec et chaud. L'air est étouffant, l'ombre inexistante. La bouche sèche, nous buvons mais comptons les gorgées d'eau pour en garder suffisamment pour le retour ! Nous communiquons très peu car cela nous demande un gros effort ! Pas de pause photo, sous peine de griller sur place. L'immobilité n'est pas envisageable.
L'arrivée, enfin ! ! ! ! ! ! ! ! ! Quel soulagement de se poser à l'ombre, on enlève rapidement nos chaussures et mettons nos maillots de bain. On plonge dans l'eau et c'est alors un grand moment de bonheur ! La baignade est beaucoup plus appréciable que lorsque l'on vient en charrette.
L'eau est si salée que l'on fait la planche en ayant l'impression d'être sur un matelas pneumatique ! Nouveau jeu fort plaisant !
Après quelques petits biscuits nous voila repartis. Le retour se fait plus facilement, la chaleur étant un peu retombée.
L&G

La journée a commencé bien tôt. les femmes se sont levées à 5 heures du matin pour faire un grand ménage dans les maisons et jardins. Ensuite, à 9 heures, les hommes sont partis à la mosquée pour la prière pendant que les femmes commençaient à préparer le repas. Tous les hommes et garçons étaient à genoux sur des nattes autour de la mosquée et non pas à l'intérieur. Deux imams menaient la prière avec des hauts-parleurs. Tous les hommes, garçons et petits garçons avaient revêtu leurs tenues en basin, portaient des nouvelles babouches, c'était impressionant de les voir tous réunis ainsi.
Après la prière, grande étape : on tue le mouton. Cela s'est passé beaucoup plus calmement que ce que l'on imaginait. Les hommes ont dirigé le mouton au milieu de la cour où ils lui ont tranquillement tranché la gorge. Il a été bien sage le petit ! Aucun cris de détresse ! Une fois la mission accomplie, ils l'ont dépecé, vidé, découpé et grillé. Pendant ce temps les femmes préparaient la marinade à base d'oignons et de moutarde, 8 kg d'oignons tout de même ! Ainsi que des pommes de terre, cela change du riz et du poisson ! Et ça ne fait pas de mal !
Après le repas, un après-midi plutôt habituel mis à part pour les femmes qui se sont réunies par quartier pour partager un plat que chacune avait apporté. Puis à leur retour nous nous sommes habillés et sommes partis de maison en maison rendre visite à la famille ou amis. A chaque visite nous avons dégusté un plat comme le veut la tradition.
En fin de journée, à quelques endroits du village il y avait des guitares et djembés ainsi que des danseuses vêtues de belles tenues traditionnelles avec des jolies couleurs et broderies.
Chacun est rentré après ses différentes visites et est allé se reposer le ventre bien plein et fatigué de cette journée qui avait commencé bien tôt.
Aujourd'hui, mardi, nous mangeons à nouveau du mouton, probablement ce soir aussi, voire même demain !

Samuel qui passe par là vous adresse ses chaleureuses salutations.
à bientôt,
Lisa et Gaëlle

En ce début de mois, se prépare la fête de la tabaski. Grande fête musulmane. Pour cette occasion chaque famille achète un mouton (bélier forcément) qui sera tué puis mangé le jour de la fête. On voit donc des milliers de troupeaux de béliers qui bordent les routes à l'entrée des villes comme Dakar et MBour. C'est impressionant, à se demander s'il y aura encore des béliers pour la tabaski prochaine ! ! La fête ne se prépare pas uniquement par l'achat de moutons. Les femmes, jeunes filles et fillettes refont leurs tresses, y ajoutent des rajouts ou perruques variées... De plus chacun se fait confectionner un nouveau boubou en basin "teintu" avec de jolies "brodures". Nous tacherons de prendre des photos pour vous faire partager ces jolies tenues.
Par ailleurs, nous profitons des derniers jours avec Mathilde pour faire des petites excursions, Mbour, Palmarin, Mar Loj en pirogue...
Il y a encore et toujours de nouveaux bénévoles qui arrivent quand d'autres repartent.

Lisa et Gaëlle