Dublinaucarre

Chester beatty Library/ Kilmainham Gaol/Guinness Storehouse

Le 21/08/12, 12:35

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Aujourd'hui nous avons fini les quartiers des liberties par la magnifque chester beatty library. Bibliothèque contenant de magnifiques calligraphies chinoises, indiennes, ou arabes. Un poème d'amour sur un papyrus. Et un étage consacré aux écrits religieux, on y trouve des documents bouddhistes et sur les autres religions d'Asie, mais également le deuxième plus vieux fragment biblique au monde, ainsi que la plus belle collection de Coran d'occident.

Le Jardin de Chester Beatty Library est par ailleurs magnifique, un disque de pelouse, avec des dessins en brique à l'intérieur entourée de bancs, pour y boire un thé le visage au soleil c'est très sympas!

Après les Liberties, direction Kilmainham, il nous aura fallu 1h de marche pour y arriver, des enfants du coin nous ont même demandé si on était perdu...

Kilmainham Gaol.
Bâtiment gouvernemental, accès uniquement avec un guide anglophone ai-je besoin de préciser?
C'est la prison de Dublin, datant du XVIII°siècle, celle que l'on peut actuellement observée date du XIX°, la partie la plus ancienne ayant était détruite par je ne sais quel malheureux incident.
A l'époque Victorienne cette prison était très moderne, son architecture permettait aux gardiens d'observer les détetnus à tous moments.
Si les grands noms de l'Histoire irlandaise en particuliers les révolutionnaires, y ont séjournés, il ne faut pas oublié que le plus jeune prisonnier avait 5ans. condamné pour avoir volé un bout de pain en temps de famine, ou de pas avoir payer son ticket de bus, ça m'échappe.


Fatiguées d'avoir piétiner toute la journée, on a décidé de prendre le bus pour se rendre à la Guinness Storehouse.

Ce bâtiment étendu sur 7 étages où on apprend tout sur la Guinness du choix des ingrédients, au proces de fabrication, puis passage au labo pour apprendre les 5 choses à observer pour apprecier la Guinness, ensuite la mise en bouteille, le transport, et les stratégies marketing de la marque. Ah j'oubliais les recettes à la Guinness enfin arrivé tout en haut, le 7°étage, le gravity bar, vue impessionnante sur tout Dublin, et une consommation au choix.


pour finir Carroll's magasin incontournable pour les souvenirs.

[ Voir les photos : Irlande - Dublin ]

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