Stage de 4 mois au Québec

Banquet !

Le 02/06/10, 22:44

-71.843369550.31108245

4h20 : Réveil, Fiou, c'est dur de se lever à cette heure là !
4h45 : Direction les salons de l'hôtel pour la préparation du banquet !!!
5h : Petit speech du superviseur
5h15 : Au boulot, dressage des 30 tables de 8 personnes dans un salon magnifique. Préparation des "breuvages".
7h : Arrivée des clients, Service du petit déjeuner.
8h : Rangement de la salle, Nappage des tables pour le midi.
8h45 : Pause
9h : Speech du superviseur. Puis 15 min de scoop sur les gens de l'hotel, c'est assez marran à entendre, des vraies comères !!!
9h15 : Préparation de la salle pour les 260 convives du midi
10h45 : Repas du midi
11h30 : Préparations
12h45 : Arrivée des clients. Service du midi.
14h : Rangement. Nappage pour le soir.
14h30 : Fin du travail !!! Fiou !!!

Sympa la journée en banquet, j'ai bien aimé. Le travail n'est pas difficile, les gens sont super sympas, et puis ça change du service au Bellerive, c'est cool.

Petite après-midi tranquile, film entre filles le soir, et dodo assez tot.

Entre temps, nous avons aussi rencontré les 2 derniers colocs' du Tremplin, nous somme maintenant au complet : Felix et David, 2 quebecquois. L'un est superviseur au bar et l'autre maitre d'hotel au Charlevoix, restaurant gastronomique !! Et ce sont des stagiaires, sympa les stages ici !!! MDR.

Moi je vais aller manger, ensuite j'ai une réunion à 13h30. Et chômage pour l'instant lol. Enfin si je bosse vendredi ou samedi je sais plus. Sinon rien de nouveau.
Bonne journée. Bisous.

[ Voir les photos : Canada - La Malbaie ]

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