Ceylan

Recette - Poisson curry

Le 22/05/14, 6:08

80.5982127914896.98568316




Ingrédients :
-Poisson
-Feuilles curry
-4/5 gousses d'ail
-1cc de poivre et 1 de sel
-1/2cc safran
-1/2cc curry en poudre
-2 petites tomates
-4/5 chili vert (à son gout)
-lait de coco


Faire evenir l'oignon avec les feuilles de curry
Ajouter l'ail haché
Mettre le poisson avec le lait de coco
Laisser mijoter. Quand le poisson est pret d'etre cuit, ajouter les chilis et tomates.




Les recettes des accompagnements seront disponible bientot
(Voir également recette des drumsticks dans fish deval)

[ Voir les photos : Sri Lanka - Dikwella ]

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