Mag & Quent

Nos chers lecteurs que l'on aime de tout notre coeur,

nous esperons que vous avez passe de tres bonnes fetes avec vos proches et amis.
Nous vous souhaitons une tres tres bonne annee 2014, remplie de bonheur et de joie.
Et nous feterons a distance l'arrivee de nouveaux petits bouts parmis nous.



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Flavien nous a rejoint pour passer 15 jours et les fetes avec nous.
Au programme BBQ, petit cours de surf avec Quentin, des tres bons moments au milieu de vagues prises en bodysurf, visites, decouvertes de magnifiques plages, peches et fiestas.

Pour nous noel s'est passe chez Solene, Raf et pasquale (leur colloc italien) nous etions donc 6.
Gros repas de fete:
Fois gras (merci a la maman de Solene)
Pasta de la mer a l'italienne pour l'entree

Piece de boeuf creme au poivre et champignons
Epaule d'agneau marine au soja et miel
Accompagne d'un gratin dauphinois

Tiramisu
Buche de noel maison (merci la patrone de Margaux)

Apres 7 heures de repas, retour vers 6 heure sur Bondi.
Margaux partie au lit (elle avait commence le travail a 6 heure le matin), Flavien et Quentin deciderent d'aller se faire une petite baignade de noel...
Rendez vous avec le surf et de grosses vagues pendant 2 heures.
Noel se finit donc a 10 heure du mat pour eux






Trois jours apres (le temps de bien recuperer), direction Manly a bord du ferry.
Ville tres sympa et vivante a son arrivee.
Nous partons en expedition en haut des sommets rocheux, ou l'on decouvre des panoramas magnifiques.





Apres deux heures de ballades, nous sommes tombes sur une petite plage "secrete" : Collins Beach.
Detente, foot, baignade, plongeons et seance photos en perspectives...















Pour finir en beaute apres cette paradisiaque apres midi, quoi de mieux qu'un bon resto thai sur Manly... MIAMM
Et en plus ici on peut ramener son vin au resto donc il faut s'arreter avant dans un bottle shop (seuls magasins autorises a vendre de l'alcool).
Ca ferait faire de sacres economies a tous nos porte-feuilles en france

Retour avec une petite traversee de nuit de la baie de sydney...

Quelques jours plus tard, nous voila le 31, pret pour the big happy new work (feux d'artifice).
On decide de se trouver un coin roublard, pas en plein dans la foule mais en hauteur de maniere a bien voir le feux tire de l' Harbord Bridge et L'opera de Sydney...
Apres le feux d'artifice de brisbane celui-ci etait tout aussi exceptionnel (n'hesitez pas a aller le voir en video).
Puis fete dans la rue et retour at home, pour une autre party.







Arrive a 6 heure, dodo pour Margaux et comme a noel, direction la playa pour Flavien et Quentin.
Leve du soleil au rendez vous et surtout d'enormes vagues difficiles a prendre .

Les 8 Heures sonnent, allez il est temps d'aller se coucher.
Bonne nuit a tous et encore une tres belle et bonne annee a vous.
On vous embrasse fort fort.

XOXO

Hi los amigos,
nous revoici nous revoila...

1 mois sans internet dans notre colloc et beaucoup de retard du coup.
Mais surtout beaucoup de choses a vous montrer et raconter...

Je sais qu'on vous a manque mais c'est pour mieux vous retrouver
Depart demain pour Jervis Bay et dimanche pour 3 semaines de vacances totales en Nouvelle Caledonie...

WWWAAAOOUUHHHH it's AMAZINGGGGGG

Revenons en a notre article, donc direction Watson Bay.
On s'est dit un jour pourquoi pas aller voir tout en haut de la baie de sydney, et en plus a ce qu'il parait la bas il y a un dauphin qui vient au bord tous les jours a cinq heure.

Nous nous rejoignons donc la bas, une fois que Margaux eu fini son boulot.
A notre arrivee, une petite faim se fait sentir, nous voila donc partis en direction d'un fish and chips(Doyle's) qui nous a l'air plutot bon et sympa.
En effet c'etait tres bon et tres frais. On eu vent apres que c'etait l'un des meilleurs de tout sydney et ses environs.
Vue sur la petite baie de watson bay, eau transparente et soleil au rendez vous...

Et ici la police c'est la classe.



Apres cette petite escale, en route pour la superbe vue des falaises
"Watsoniennes" du cote ocean.



Puis direction camp cove beach
Arrives la bas nous apprenons que le dauphin se rend en effet ici tous les jours mais a 5 heure du matin...
Rate pour nous mais nous ne regrettons rien la vue est splendide, la plage aussi et le temps parfait pour une petite aprem paisible...
Et a defaut de dauphin Quentin pu voir en allant se ballader un peu, 2 superbes perroquets a 1 metre de lui.

Nous laissons les photots parler d'elles memes.













Il est 19 heures, l'heure du retour a sonne.
Malheureusement plus de bus direction Bondi (le dernier etait a 18h).
On en prend donc un juqu'au boulot de Margaux et nos jambes feront le reste...apres tout elles connaissent plutot bien le chemin

Hi everybody,

Nous voilà partis direction les blue mountains...
MAIS SI vous savez celles dont vous avez surement entendu parlé...
Qui ont cramé pendant 3 semaines et plongé ds le noir sydney juste avant notre arrivée !!!
Finalement cet épisode s'est révélé criminel...

Bref nous nous y sommes tout de même rendu avec nos acolytes ( solène et raf) ainsi que leur colloc italien, avec qui nous avions passé une très bonne soirée samedi dernier, finissant dans les boîtes de sydney !!!

Donc reveil 7heures, le temps d'un déjeuner rapido (un peu trop), puisqu'on a dû courir dans bondi junction pour attraper le train...
On se serait vraiment cru dans Pékin express (pour ceux qui regardent...et on sait qu'il y en a).
Notre épreuve d'immunité durement gagnée...mais surtout notre billet bien payé (pas tres cher 11 dollars pour faire quasi 250 km aller retour) , nous voilà arrivé s à katoomba :ça vous fait penser à une chanson? Nous aussi, allez chantez n'ayez pas honte

Une petite demie heure de marche de la gare et nous voilà devant un panorama, ou plutôt un "view point" vraiment splendide, avec vue sur les "three sisters" and le "grand canyon".









Après avoir admiré la vue d'en haut nous voilà partis pour un bon track (Attention les mollets ça va faire mal).
Direction le bottom (bas de la montagne), rencontre avec des perroquets blanc à crête jaune ou d'un petit varan pas farrouche mais extrêmement assoiffé...






La forêt en elle même n'était pas extraordinaire, nous n'avons pas rencontré d'autres animaux et n'avons pas été très dépaysés.
Les blue moutains n'étant pas tropicales, elles se rapprochent beaucoup de notre forestation!!!
Les quelques cascades étaient un peu sèches vue la période ( été pour nous), nous avons tout de même eu le droit à quelques centaines de marches bien à la vertical, nous ne les avons pas comptées mais nos mollets s'en souviendront...
Après tout ça un petit retour avec dodo dans le train et une bonne nuit de sommeil bien méritée.

Hey les amis,

Que le temps passe vite ayez ici c'est l'été depuis le 01 décembre exactement.
Ce mois de novembre aura été pour nous certainement le moins sombre et froid de notre vie.
Bien qu'ici le temps et les températures varient très vite, un climat complètement différent de celui de brisbane. Nous avons eu le droit à 5 jours de trombes d'eau non stop, pendant que nos français vous rechauffaient un peu en se qualifiant pour le brazil...

Ici margaux bosse dur, très dur afin de renflouer les caisses en vue de la Nouvelle Calédonie.
Au four et au moulin dans sa boulangerie.
Elle en profite tout de même pour aller faire son plouf quotidien pendant sa pause lunch d'une heure.
Faut dire qu'une plage limpide avec vue sur la baie de sydney, l'attend à deux pas.




Pendant ce temps quentin se ballade et surf, ca progresse de jour en jour.
Malheureusement, pas de photos à se mettre sous la dents (de requin...lol), comme il part seul de la maison avec sa combi enfilée et sa planche sous le bras, à l'attaque des waves and sometimes very difficult currents !!!



Bodysurfeur








Biensur il va tout de même au charbon, ou plutôt dans une autre eau que l'océan, en faisant la plonge 3 soir par semaine (faut bien payer le loyer).

Et quand nous avons du temps tout les 2, nous en profitons pour faire de belles ballades



Bondi beach, la plage où Quentin surfe...


Bronte



Mais aussi découvrir sydney à travers ses monuments et ruelles.

















Ainsi que les bridges, harbors et harbor bridge !!!




Et le week end et lundi c'est souvent dîner avec des amis français...
On va pas se laisser abattre au niveau gastronomie
Entrecote sauce gorgonzola
Fondu de poireaux
Confiture de poivrons et poissons
Tiramisu
Pignons de poulets maisons
Entre autres vins australiens, pour découvrir et accompagner le tout.

Happy december, profitez de vos calendrier de l'avant et peut être de la neige...
A très vite