Lorsque l’automne arrive, bien que la plupart des régions ralentissent, les Caraïbes s’animent avec une explosion d’activités culturelles et festives. Au-delà des plages paradisiaques et des eaux cristallines, l’archipel cache une richesse de traditions culinaires et artistiques qui prend vie à cette période de l’année. Entre rhum, musique, art et gastronomie, plongez au cœur des festivals les plus attendus de l’automne dans cette région ensoleillée. Voici une sélection des cinq événements à ne pas manquer !
Bahamas Culinary & Arts Festival : un rendez-vous entre saveurs et arts
Au cœur des Bahamas, le célèbre Bahamas Culinary & Arts Festival se prépare à accueillir sa troisième édition, promettant une expérience inoubliable pour les amateurs de gastronomie et de culture. Se déroulant du 22 au 27 octobre au prestigieux complexe hôtelier Baha Mar, cet événement réunit des chefs de renommée mondiale tels que Marcus Samuelsson, Katsuya Fukushima, Dario Cecchini et Daniel Boulud.
Les festivaliers auront l’occasion de participer à des ateliers de cuisine interactive, de savourer des créations culinaires exclusives et de profiter de concerts en direct, notamment celui de Sir Rod Stewart, gagnant de plusieurs Grammy Awards. Mais ce n’est pas tout ! En collaboration avec la foire régionale d’art FUZE Art Fair, le festival met également en avant les artistes bahamiens, avec des expositions, des démonstrations et des conférences enrichissantes.
Mois de l’art aux Bermudes : un mélange de culture et de nature
Les Bermudes, bien connues pour leurs plages de sable rose, dévoilent une autre facette de leur identité en octobre : celle de leur scène artistique florissante. Le mois de l’art des Bermudes propose une immersion culturelle unique à travers une série d’expositions, de tables rondes et d’ateliers interactifs tout au long du mois. Ce festival célèbre les talents locaux dans des cadres aussi enchanteurs que les œuvres exposées.
Parmi les événements phares, l’expérience « Sip & Cave » propose de peindre dans la grotte de Prospero, au cœur du Grotto Bay Resort, tandis que l’hôtel The Loren expose des sculptures fascinantes de l’artiste local Stratton Hatfield. Les visiteurs pourront découvrir les joyaux culturels des Bermudes tout en se délectant de la beauté naturelle environnante.
Barbados Food & Rum Festival : le rhum à l’honneur
La Barbade, berceau historique du rhum, accueille chaque année l’un des plus grands festivals dédiés à cette boisson emblématique : le Barbados Food & Rum Festival. Créé en 2009, ce festival a rapidement pris de l’ampleur, culminant avec le titre de meilleur festival culinaire des Caraïbes aux World Culinary Awards 2023. Du 24 au 27 octobre, rendez-vous à l’O2 Beach Club and Spa pour déguster des plats raffinés et des cocktails inspirés des saveurs de l’île.
Plus qu’un simple événement gastronomique, ce festival célèbre l’âme de la Barbade à travers des dégustations exclusives de rhum et des démonstrations culinaires menées par des chefs de renom. Une expérience unique pour les amoureux du rhum et de la cuisine caribéenne !
Jamaica Food + Drink Festival : une explosion de saveurs jamaïcaines
La Jamaïque, terre de culture et de traditions, vous invite à célébrer le Jamaica Food + Drink Festival, qui fête cette année ses dix ans. Du 7 au 10 novembre, la ville de Kingston vibrera au rythme des saveurs locales, avec un festival mettant en avant des plats emblématiques comme le poulet jerk, les galettes de viande et le célèbre gâteau au rhum.
Plus de 60 vendeurs de produits alimentaires se réuniront pour un marché gourmand où vous pourrez non seulement déguster les spécialités de l’île, mais aussi assister à des démonstrations culinaires captivantes. Entre brunchs, cocktails, concerts live et visites culturelles, ce festival est un incontournable pour quiconque souhaite découvrir la richesse gastronomique jamaïcaine.
Festival mondial de musique créole en Dominique : une fête pour les sens
La Dominique, surnommée l’île de la nature pour ses paysages à couper le souffle, accueille chaque année un événement d’ampleur internationale : le Festival mondial de musique créole. Du 25 au 27 octobre, la capitale Roseau sera le théâtre de performances musicales énergiques célébrant l’héritage créole à travers des genres tels que le Kompa, le Zouk et le Soukous.
Pour cette 24e édition, des artistes de renom comme Stephan et Damian Marley et la star de l’Afrobeat Rotimi seront au rendez-vous, faisant de ce festival l’un des événements musicaux les plus excitants des Caraïbes. En plus de la musique, les visiteurs pourront profiter de délices culinaires créoles et d’expositions d’art, créant ainsi une immersion totale dans la culture créole.
Les Caraïbes vous attendent cet automne avec leurs festivals riches en couleurs, en saveurs et en émotions. Chaque île vous offre une nouvelle aventure, qu’il s’agisse de déguster des plats exquis, d’explorer la scène artistique locale ou de vous laisser emporter par les rythmes envoûtants de la musique caribéenne. Une invitation à découvrir la diversité culturelle de cette région ensoleillée, loin des clichés touristiques habituels.
