La Chine au quotidien

Repas familial

Le 30/03/13, 4:23

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Samedi 30 mars. Ciel voilé à couvert.
Le bel événement du jour, c'est l'invitation à déjeuner par la Grande Soeur (76 ans) de Xiang Qun (68 ans). En Chine, la Grande Soeur ( jiejie) joue un rôle important pour ses frères et soeurs : elle est une ressource, protège et conseille, accueille et répare, si besoin.
Elle, la quatrième en partant de la gauche, habite avec sa famille


un bel appartement au 19è étage de l'immeuble du milieu :


La vue y est plongeante et dégagée :



Un beau séjour, trois chambres, cuisine et salle de bains :





Après les présentations et un thé d'accueil, je montre des photos de ma famille : mari, enfants et petits enfants. Ici, je ne sais pas exactement quels sont les liens de parenté de chacune et chacun avec Jieje mais tous me font très bon visage et marquent de l'enthousiasme à me recevoir. Je dois revenir avec ma famille, disent-ils déjà.
Si j'ai bien compris, c'est une belle soeur qui cuisine


et elle a préparé un nombre impressionnant de plats qui arrivent au fur et à mesure sur la table





Jiejie me donne dans une petite assiette un peu de chaque; il a de toutes les viandes : porc, boeuf qu'elle met en valeur, mouton, poulet et canard laqué...parce que les Français ont la réputation de manger beaucoup de viande.
Il y a aussi, en rondelles blanches sur la photos, des racines de lotus et des petits pois dans leur gousse, des pousses de soja, des petits oeufs durs, du poisson délicat, des crevettes, des champignons noirs, des poivrons, du chou fleur... tout est délicieux ! Même si je mange très peu de chaque, je suis déjà rassasiée quand arrivent le riz et une soupe !



On m'a versé à boire un verre de vin rouge chinois, parce que je suis Française. Il est différent de ceux que je connais, assez rond et profond. Autour de la table, on boit plutôt un alcool blanc ou un jus d'orange


et on trinque, plusieurs fois, à la santé et à la rencontre.


Nous sommes onze à déjeuner, d'au moins trois générations:






A la fin du repas, on me propose du lait d'amande chaud : c'est un pur plaisir. Côté conversation, je mets en oeuvre mes moyens linguistiques actuels et comme la gentillesse et l'attention sont présentes, le coeur de chacune et chacun fait le reste des échanges.
Nous nous quittons émus et tous disent : "hui lai! hui lai!" : reviens, reviens encore !
Grand merci à Jieje et son aimable famille.
Zhu'ming, le "grand" petit fils très attentionné, que je n'ai malheureusement pas photographié, nous accompagne Xiang Qun et moi, à l'arrêt du bus 676.
Plus tard, nous descendons dans un nouveau quartier de magasins, ceux du Sud de la ville avec par exemple


mais j'ai le genou droit douloureux et nous rentrons en taxi.

(à suivre)

[ Voir les photos : Chine - Tianjin ]

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