Le 13/02/12, 18:11
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Et voilà, il est 22h45, et notre dernier jour à Hanoi s'achève!
Après une matinée shopping, nous avons rejoint la famille pour un déjeuner dans un boui boui local (chose inespérée au vu de la réticence de tonton et tata!), absolument excellent!
Ensuite avec Nanou nous nous dirigeons vers le Temple du lac de l'épée restituée pour effectuer des prières pour papa...moment émouvant.
La fin d'après midi est plus calme et nous faisons nos aux revoir à la famille avant de nous diriger vers le centre ville pour un apéro sur le toit du City Hall qui donne une belle vue sur le centre.
Apres cela RDV avec Tu pour un diner typique: Cha Ca...il s'agit d'une fondue de poissons chat, qui se mange avec du vermicelle, des "algues", et du nuoc mam de crevette...je n'avais encore jamais gouté ce plat malgré 2 autres sejours à Hanoi, et c'est dommage car c'est excellent!Ce plat est même tellement connu qu'une rue en porte dorénavant le nom!
Pour cloturer le diner, nous nous installons sur des tabourets dans la rue, comme le font tous les viets, pour manger du Che...dessert un peu spécial je dois l'avouer: riz gluant garni de haricot jaune, haricots rouges sucrés autour, ainsi que des grains d'un fruit de la famille du manioc, le tout agrémenté d'un lait de coco...Original! (et oui, j'ai mangé des légumes!)
Sur ce c'est fini pour aujourd'hui, il nous faut faire les sacs car demain nous partons 2 jours sur la baie d'Along...et donc pas de nouvelles pendant 2 jours!
Après une matinée shopping, nous avons rejoint la famille pour un déjeuner dans un boui boui local (chose inespérée au vu de la réticence de tonton et tata!), absolument excellent!
Ensuite avec Nanou nous nous dirigeons vers le Temple du lac de l'épée restituée pour effectuer des prières pour papa...moment émouvant.
La fin d'après midi est plus calme et nous faisons nos aux revoir à la famille avant de nous diriger vers le centre ville pour un apéro sur le toit du City Hall qui donne une belle vue sur le centre.
Apres cela RDV avec Tu pour un diner typique: Cha Ca...il s'agit d'une fondue de poissons chat, qui se mange avec du vermicelle, des "algues", et du nuoc mam de crevette...je n'avais encore jamais gouté ce plat malgré 2 autres sejours à Hanoi, et c'est dommage car c'est excellent!Ce plat est même tellement connu qu'une rue en porte dorénavant le nom!
Pour cloturer le diner, nous nous installons sur des tabourets dans la rue, comme le font tous les viets, pour manger du Che...dessert un peu spécial je dois l'avouer: riz gluant garni de haricot jaune, haricots rouges sucrés autour, ainsi que des grains d'un fruit de la famille du manioc, le tout agrémenté d'un lait de coco...Original! (et oui, j'ai mangé des légumes!)
Sur ce c'est fini pour aujourd'hui, il nous faut faire les sacs car demain nous partons 2 jours sur la baie d'Along...et donc pas de nouvelles pendant 2 jours!
